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EMENTA Restaurante

Pizzas alta qualidade servidas apenas à mesa do nosso Restaurante , Nossa pizza é feita com MASSA-MÃE fermentação 100% NATURAL e longa maduração ( + 72 horas )

NAP

Queijo Mozzarella 100 % de Bufalla Fresca e Orégãos. Molho de tomate San Marzano D.O.P.

18,90 €

CABRA E MEL

Queijo de Cabra e Mel Trás-os-Montes DOP , Queijo Parmigiano-Reggiano Reserva 30 meses D.O.P., Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte Molho de tomate San Marzano D.O.P.

18,90 €

PUTANESCA

Anchovas , Alho fresco fatiado , Tomates Cherry , Alcaparrão, Azeite AOVE BIO e Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte . Molho de tomate San Marzano D.O.P.

18,90 €

POPEYE

Espinafres Frescos , Crema di Ricotta , Vinagre Balsâmico , Queijo Parmigiano-Reggiano Reserva 30 meses D.O.P. e Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte .

18,90 €

CAPRICCIOSA

Cogumelos , Fiambre , Gema de Ovo Flamejada , Orégãos e Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte . Molho de tomate San Marzano D.O.P.

18,90 €

RICOTTA CARAMELIZADA

Crema di Ricotta , Cebola caramelizada em redução de balsâmico e Vinho do Porto , Queijo Brie D.O.P. , Rúcula , Vinagre Balsâmico , Queijo Parmigiano-Reggiano Reserva 30 meses D.O.P. e Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte .

18,90 €

AMÁLIA

Alheira , Grelos , Alho , Ovo e Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte . Molho de tomate San Marzano D.O.P.

20,90 €

3 QUEIJOS

Queijo de Cabra , Queijo Roquefort Francês DOP , Queijo Parmigiano-Reggiano Reserva 30 meses D.O.P., Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte Molho de tomate San Marzano D.O.P.

20,90 €

A PÊRA

Pêra , Queijo Brie D.O.P. , Nozes , Mel Trás-os-Montes DOP e Tomilho Fresco Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte

20,90 €

SCAMORZA

Queijo Scamorza Affumicata , Pancetta , Cogumelos Frescos , Pimenta preta e Gema ovo crua Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte . Molho de Tomates San Marzano D.O.P.

20,90 €

CALABRIA

Salame Picante di Calabria , Burrata , Cebola , Rúcula , Oregãos , Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte . Molho de tomate San Marzano D.O.P.

20,90 €

PISTACCHIO

Molho Pesto de Pistacchio Siciliano , Mortadella Bologna IGP , Crema di Ricotta , Queijo PHILADELPHIA e Rúcula . Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte .

20,90 €

Super Mais vendidas ( levantar ou levamos até si ) NÃO RESTAURANTE

Nossa massa é feita com fermentação 100% NATURAL, sem fermento biológico ou químico, sem aditivos. Apenas Farinha, Água e uma pitada de Flor de Sal. Além de muito tempo no processo total de preparo da massa. Assim ela fica muito leve, de fácil digestão, com um sabor único devido a esse processo artesanal da Fermentação Natural de longa duração .

Hawaiana

Ananás , Fiambre , Queijo 100% Mozzarella e Molho de tomate San Marzano D.O.P. , 32 cm.

17,90 €

Bacon

Bacon , Queijo 100% Mozzarella e Molho de tomate San Marzano D.O.P. , 32 cm.

17,90 €

Pepperoni

Pepperoni , Queijo 100% Mozzarella e Molho de tomate San Marzano D.O.P. , 32 cm.

17,90 €

Fiambre

Fiambre , Queijo 100% Mozzarella e Molho de tomate San Marzano D.O.P. , 32 cm.

17,90 €

Margarita

Queijo Mozzarella 100 % Fresca. Molho de tomate San Marzano D.O.P. , 32 cm.

17,90 €

Atum

Atum , Queijo 100 % mozzarella . Molho de tomate San Marzano D.O.P. , Fermentação Natural de longa duração . 32 cm.

17,90 €

3 Queijos

Parmesão, Cabra , Roquefort e Queijo 100% Mozzarella . Molho de tomate San Marzano D.O.P. 32 cm.

20,90 €

Vegetal ( sem Queijo )

Tomate Cherry , Cogumelos Frescos e Cebola . Molho de tomate San Marzano D.O.P. 32 cm.

Queijo Vegan

19,40 €

Vegetariano

Entradas

Salada

Rucula, Manjericão Fresco, Tomate Cereja, Bola Queijo, Tomate Seco Mozzarella Fresca e Parmigiano Reggiano

17 €

★ Pão de Alho

Feito com nossa massa de pizza, Azeite, Alho, Queijo Mozzarella 100%, Alecrim e Queijo Parmigiano-Reggiano Reserva 30 meses D.O.P . Pizza tamanho 32 cm. aprox.

17,90 €

Pizzas Tradicionais Caseiras e Artesanais ( levantar ou levamos até si )

Nossa massa é feita com fermentação 100% NATURAL, sem fermento biológico ou químico, sem aditivos. Apenas Farinha, Água e uma pitada de Flor de Sal. Além de muito tempo no processo total de preparo da massa. Assim ela fica muito leve, de fácil digestão, com um sabor único devido a esse processo artesanal da Fermentação Natural de longa duração .

Hawaiana

Ananás , Fiambre , Queijo 100% Mozzarella e Molho de tomate San Marzano D.O.P. , 32 cm.

17,90 €

Bacon

Bacon , Queijo 100% Mozzarella e Molho de tomate San Marzano D.O.P. , 32 cm.

17,90 €

Pepperoni

Pepperoni , Queijo 100% Mozzarella e Molho de tomate San Marzano D.O.P. , 32 cm.

17,90 €

Fiambre

Fiambre , Queijo 100% Mozzarella e Molho de tomate San Marzano D.O.P. , 32 cm.

17,90 €

Margarita

Queijo Mozzarella 100 % Fresca. Molho de tomate San Marzano D.O.P. , 32 cm.

17,90 €

Atum

Atum , Queijo 100 % mozzarella . Molho de tomate San Marzano D.O.P. , Fermentação Natural de longa duração . 32 cm.

17,90 €

5 Queijos Plus

Queijo Parmigiano-Reggiano Reserva 30 meses D.O.P., Queijo de Cabra , Queijo Roquefort Francês D.O.P. , Queijo Brie e Queijo 100% Mozzarella . Molho de tomate San Marzano D.O.P. , 32 cm.

19,90 €

Vegetal

Tomate Cherry , Cebola , Cogumelos Frescos e Azeitonas Taggiasca D.O.P. . Molho de tomate San Marzano D.O.P. , Queijo 100% Mozzarella . 32 cm.

18,90 €

Vegetariano

Ibérica

Chourição , Ovo Galinha e Queijo Brie . Molho de tomate San Marzano D.O.P. , Queijo 100% Mozzarella .. 32 cm.

18,90 €

Diavola

'Nduja , Piri-Piri , Cebola e Queijo Cheddar Molho de tomate San Marzano D.O.P. , Queijo 100% Mozzarella . 32 cm.

18,90 €

Picante suave

Barbecue BBQ

Bacon , Cebola , Frango , Molho Barbecue BBQ e Queijo 100% Mozzarella . 32 cm.

18,90 €

★ Philadelphia

Frango , Queijo Cheddar Laranja , Queijo Creme Original PHILADELPHIA Crème Fraîche e Queijo 100% Mozzarella . 32 cm.

19,90 €

★ Mortadella

Mortadella Bologna IGP com Pistáchio, Cogumelos Frescos , Rúcula , Queijo Parmigiano-Reggiano Reserva 30 meses D.O.P. Crème Fraîche e Queijo Mozzarella 100% . 32 cm.

20,90 €

Carbonara

Cebola, Cogumelos Frescos , Bacon , Crème Fraîche e Queijo Mozzarella 100% . 32 cm.

18,90 €

Veggie Pizzas - sem queijo

Nossa massa é feita com fermentação 100% NATURAL, sem fermento biológico ou químico, sem aditivos. Apenas Farinha, Água e uma pitada de Flor de Sal. Além de muito tempo no processo total de preparo da massa. Assim ela fica muito leve, de fácil digestão, com um sabor único devido a esse processo artesanal da Fermentação Natural de longa duração .

Marinara

Alho , Rúcula , Orégãos e Azeite AOVE BIO . Molho de tomate San Marzano D.O.P. , 32 cm.

Queijo Vegan

20,40 €

Vegetariano

Vegano