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EMENTA Restaurante
Pizzas alta qualidade servidas apenas à mesa do nosso Restaurante , Nossa pizza é feita com MASSA-MÃE fermentação 100% NATURAL e longa maduração ( + 72 horas )
NAP
Queijo Mozzarella 100 % de Bufalla Fresca e Orégãos. Molho de tomate San Marzano D.O.P.
18,90 €
CABRA E MEL
Queijo de Cabra e Mel Trás-os-Montes DOP , Queijo Parmigiano-Reggiano Reserva 30 meses D.O.P., Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte Molho de tomate San Marzano D.O.P.
18,90 €
PUTANESCA
Anchovas , Alho fresco fatiado , Tomates Cherry , Alcaparrão, Azeite AOVE BIO e Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte . Molho de tomate San Marzano D.O.P.
18,90 €
POPEYE
Espinafres Frescos , Crema di Ricotta , Vinagre Balsâmico , Queijo Parmigiano-Reggiano Reserva 30 meses D.O.P. e Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte .
18,90 €
CAPRICCIOSA
Cogumelos , Fiambre , Gema de Ovo Flamejada , Orégãos e Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte . Molho de tomate San Marzano D.O.P.
18,90 €
RICOTTA CARAMELIZADA
Crema di Ricotta , Cebola caramelizada em redução de balsâmico e Vinho do Porto , Queijo Brie D.O.P. , Rúcula , Vinagre Balsâmico , Queijo Parmigiano-Reggiano Reserva 30 meses D.O.P. e Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte .
18,90 €
AMÁLIA
Alheira , Grelos , Alho , Ovo e Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte . Molho de tomate San Marzano D.O.P.
20,90 €
3 QUEIJOS
Queijo de Cabra , Queijo Roquefort Francês DOP , Queijo Parmigiano-Reggiano Reserva 30 meses D.O.P., Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte Molho de tomate San Marzano D.O.P.
20,90 €
A PÊRA
Pêra , Queijo Brie D.O.P. , Nozes , Mel Trás-os-Montes DOP e Tomilho Fresco Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte
20,90 €
SCAMORZA
Queijo Scamorza Affumicata , Pancetta , Cogumelos Frescos , Pimenta preta e Gema ovo crua Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte . Molho de Tomates San Marzano D.O.P.
20,90 €
CALABRIA
Salame Picante di Calabria , Burrata , Cebola , Rúcula , Oregãos , Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte . Molho de tomate San Marzano D.O.P.
20,90 €
PISTACCHIO
Molho Pesto de Pistacchio Siciliano , Mortadella Bologna IGP , Crema di Ricotta , Queijo PHILADELPHIA e Rúcula . Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte .
20,90 €
Super Mais vendidas ( levantar ou levamos até si ) NÃO RESTAURANTE
Nossa massa é feita com fermentação 100% NATURAL, sem fermento biológico ou químico, sem aditivos. Apenas Farinha, Água e uma pitada de Flor de Sal. Além de muito tempo no processo total de preparo da massa. Assim ela fica muito leve, de fácil digestão, com um sabor único devido a esse processo artesanal da Fermentação Natural de longa duração .
Hawaiana
Ananás , Fiambre , Queijo 100% Mozzarella e Molho de tomate San Marzano D.O.P. , 32 cm.
17,90 €
Bacon
Bacon , Queijo 100% Mozzarella e Molho de tomate San Marzano D.O.P. , 32 cm.
17,90 €
Pepperoni
Pepperoni , Queijo 100% Mozzarella e Molho de tomate San Marzano D.O.P. , 32 cm.
17,90 €
Fiambre
Fiambre , Queijo 100% Mozzarella e Molho de tomate San Marzano D.O.P. , 32 cm.
17,90 €
Margarita
Queijo Mozzarella 100 % Fresca. Molho de tomate San Marzano D.O.P. , 32 cm.
17,90 €
Atum
Atum , Queijo 100 % mozzarella . Molho de tomate San Marzano D.O.P. , Fermentação Natural de longa duração . 32 cm.
17,90 €
3 Queijos
Parmesão, Cabra , Roquefort e Queijo 100% Mozzarella . Molho de tomate San Marzano D.O.P. 32 cm.
20,90 €
Vegetal ( sem Queijo )
Tomate Cherry , Cogumelos Frescos e Cebola . Molho de tomate San Marzano D.O.P. 32 cm.
Queijo Vegan
19,40 €
Entradas
Salada
Rucula, Manjericão Fresco, Tomate Cereja, Bola Queijo, Tomate Seco Mozzarella Fresca e Parmigiano Reggiano
17 €
★ Pão de Alho
Feito com nossa massa de pizza, Azeite, Alho, Queijo Mozzarella 100%, Alecrim e Queijo Parmigiano-Reggiano Reserva 30 meses D.O.P . Pizza tamanho 32 cm. aprox.
17,90 €
Pizzas Tradicionais Caseiras e Artesanais ( levantar ou levamos até si )
Nossa massa é feita com fermentação 100% NATURAL, sem fermento biológico ou químico, sem aditivos. Apenas Farinha, Água e uma pitada de Flor de Sal. Além de muito tempo no processo total de preparo da massa. Assim ela fica muito leve, de fácil digestão, com um sabor único devido a esse processo artesanal da Fermentação Natural de longa duração .
Hawaiana
Ananás , Fiambre , Queijo 100% Mozzarella e Molho de tomate San Marzano D.O.P. , 32 cm.
17,90 €
Bacon
Bacon , Queijo 100% Mozzarella e Molho de tomate San Marzano D.O.P. , 32 cm.
17,90 €
Pepperoni
Pepperoni , Queijo 100% Mozzarella e Molho de tomate San Marzano D.O.P. , 32 cm.
17,90 €
Fiambre
Fiambre , Queijo 100% Mozzarella e Molho de tomate San Marzano D.O.P. , 32 cm.
17,90 €
Margarita
Queijo Mozzarella 100 % Fresca. Molho de tomate San Marzano D.O.P. , 32 cm.
17,90 €
Atum
Atum , Queijo 100 % mozzarella . Molho de tomate San Marzano D.O.P. , Fermentação Natural de longa duração . 32 cm.
17,90 €
5 Queijos Plus
Queijo Parmigiano-Reggiano Reserva 30 meses D.O.P., Queijo de Cabra , Queijo Roquefort Francês D.O.P. , Queijo Brie e Queijo 100% Mozzarella . Molho de tomate San Marzano D.O.P. , 32 cm.
19,90 €
Vegetal
Tomate Cherry , Cebola , Cogumelos Frescos e Azeitonas Taggiasca D.O.P. . Molho de tomate San Marzano D.O.P. , Queijo 100% Mozzarella . 32 cm.
18,90 €
Ibérica
Chourição , Ovo Galinha e Queijo Brie . Molho de tomate San Marzano D.O.P. , Queijo 100% Mozzarella .. 32 cm.
18,90 €
Diavola
'Nduja , Piri-Piri , Cebola e Queijo Cheddar Molho de tomate San Marzano D.O.P. , Queijo 100% Mozzarella . 32 cm.
18,90 €
Barbecue BBQ
Bacon , Cebola , Frango , Molho Barbecue BBQ e Queijo 100% Mozzarella . 32 cm.
18,90 €
★ Philadelphia
Frango , Queijo Cheddar Laranja , Queijo Creme Original PHILADELPHIA Crème Fraîche e Queijo 100% Mozzarella . 32 cm.
19,90 €
★ Mortadella
Mortadella Bologna IGP com Pistáchio, Cogumelos Frescos , Rúcula , Queijo Parmigiano-Reggiano Reserva 30 meses D.O.P. Crème Fraîche e Queijo Mozzarella 100% . 32 cm.
20,90 €
Carbonara
Cebola, Cogumelos Frescos , Bacon , Crème Fraîche e Queijo Mozzarella 100% . 32 cm.
18,90 €
Veggie Pizzas - sem queijo
Nossa massa é feita com fermentação 100% NATURAL, sem fermento biológico ou químico, sem aditivos. Apenas Farinha, Água e uma pitada de Flor de Sal. Além de muito tempo no processo total de preparo da massa. Assim ela fica muito leve, de fácil digestão, com um sabor único devido a esse processo artesanal da Fermentação Natural de longa duração .
Marinara
Alho , Rúcula , Orégãos e Azeite AOVE BIO . Molho de tomate San Marzano D.O.P. , 32 cm.
Queijo Vegan
20,40 €
Healthy Vegan
Cogumelos Frescos , Tomate Cherry, Cebola, Oregãos e Rúcula. Molho de Tomate San Marzano D.O.P. 32 cm.
Queijo Vegan
20,40 €
Vegetal
Tomate Cherry , Cebola , Cogumelos Frescos e Azeitonas Taggiasca D.O.P. . Molho de tomate San Marzano D.O.P. 32 cm.
Queijo Vegan
20,40 €
D' Autor
Camarão
Camarão , Molho caseiro Azeite AOVE BIO e Alho e salsa , Tomate Cherry e Queijo 100% Fior di Latte .e orégão. 32 cm.
22,90 €
Salmão
Salmão Fumado Noruega , Queijo PHILADELPHIA , Molho Pesto de Pistacchio Siciliano , Crème Fraîche e Queijo 100% Fior di Latte 32 cm.
22,90 €
SERRANA
Presunto Porco Preto Bolota Iberico Espanha 30 meses maturação , Rúcula Molho de Tomate San Marzano D.O.P. e Queijo 100% Fior di Latte .. 32 cm.
22,90 €
Premium Gourmet
★ Lagosta
Lagosta, Rúcula, Tomate Cherry , Molho caseiro Azeite, Salsa e Alho , e Queijo Mozzarella de Bufalla 100%
30 €
★ PRINCESS NERE
Trufa Negra Espanhola , Burrata , Cogumelos , Alecrim , Queijo 100% Fior di Latte e gema de Ovo flamejada .
38 €
BEBIDA
Fanta Laranja 33 cl
2,65 €
Ice Tea Pêssego 33cl
2,65 €
Água Natural 50cl
2,40 €
7UP 33cl
2,65 €
Ice Tea Limão 33cl
2,65 €
Cervejas Fermentação Natural Portuguesas e Italianas
FERMENTAÇÃO NATURAL 100 %
Birra Moretti - Lager
4,80 €
Birra Messina - Cristalli di Sale
4,80 €
COICE - BELGIAN ALE
5,50 €
Vinhos Tintos
40 castas Reserva
Douro D.O.P.
20,90 €
Quinta dos Mattos Grande Reserva
Douro D.O.P.
29 €
Tapada Villar
Alentejo D.O.C.
14,90 €
