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EMENTA Restaurante

Pizzas alta qualidade servidas apenas à mesa do nosso Restaurante , Nossa pizza é confecionada com massa-mãe fermentada , 100% natural e de longa maduração ( + 72 horas ) Queijo Mozzarella Fior di Latte e Molho de tomates de San Marzano .

N.A.P.

Queijo Mozzarella 100 % de Bufalla Fresca e Orégãos. Molho de tomate San Marzano D.O.P.

18,90 €

DOLCE FORESTA

Queijo de Cabra e Mel Trás-os-Montes DOP , Queijo Parmigiano-Reggiano Reserva 30 meses D.O.P., Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte Molho de tomate San Marzano D.O.P.

18,90 €

PUTANESCA

Anchovas , Alho fresco fatiado , Tomates Cherry , Alcaparra , Azeite AOVE BIO e Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte . Molho de tomate San Marzano D.O.P.

18,90 €

TRE FORMAGGI

Queijo de Cabra , Queijo Roquefort Francês DOP , Queijo Parmigiano-Reggiano Reserva 30 meses D.O.P., Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte Molho de tomate San Marzano D.O.P.

18,90 €

CAPRICCIOSA

Cogumelos , Fiambre Premium "Reserva 1964" , Gema de Ovo BIO Flamejada e Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte . Molho de tomate San Marzano D.O.P.

18,90 €

LA CARAMELLATA

Crema di Ricotta , Cebola caramelizada em redução de balsâmico e Vinho do Porto , Queijo Brie D.O.P. , Rúcula , Vinagre Balsâmico , Queijo Parmigiano-Reggiano Reserva 30 meses D.O.P. e Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte .

18,90 €

VEGETAL

Tomate Cherry , Azeitonas , Cogumelos Frescos e Cebola . Molho de tomate San Marzano D.O.P. Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte .

18,90 €

AMÁLIA

Alheira , Grelos , Alho , Ovo BIO e Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte . Molho de tomate San Marzano D.O.P.

20,90 €

A PÊRA

Pêra , Queijo Brie D.O.P. , Nozes BIO , Mel Trás-os-Montes DOP e Tomilho Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte.

20,90 €

SCAMORZA

Queijo Scamorza Affumicata , Pancetta , Cogumelos BIO Frescos , Pimenta preta e Gema ovo BIO crua Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte . Molho de Tomates San Marzano D.O.P.

20,90 €

CALABRIA

Salame Picante di Calabria , Burrata , Cebola , Rúcula , Oregãos , Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte . Molho de tomate San Marzano D.O.P.

20,90 €

MORTADELLA & TARTUFO

Crema de Trufa Negra , Mortadella , Crema di Ricotta e Rúcula . Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte .

20,90 €

PANCETTA DI TARTUFO

Crema de Trufa Negra , Cogumelos BIO , Pancetta , Alecrim , Gema de Ovo BIO Flamejada e Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte .

20,90 €

SALMONE

Salmão Fumado , Crema di Ricotta , Molho Pesto e Queijo 100% Fior di Latte

22,90 €

GAMBERO

Camarão , Molho caseiro Azeite AOVE BIO e Alho e salsa , Tomate Cherry e Queijo 100% Fior di Latte .e orégão.

22,90 €

SERRANA

Presunto porco preto bolota iberico Espanha 30 meses maturação , Rúcula e Bufala fresca . e Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte . Molho de tomates San Marzano D.O.P.

22,90 €

PRINCESS NERE

Creme de Trufa Negra , Burrata , Cogumelos BIO , Alecrim e gema de Ovo BIO flamejada e Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte .

22,90 €

PERLA DI MARE

Molho Azeite e Salsa e Alho , Lagosta , Rúcula e Tomate Cherry. Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte .

29 €

Super Mais vendidas ( levantar ou levamos até si ) NÃO RESTAURANTE

Nossa massa é feita com fermentação 100% NATURAL, sem fermento biológico ou químico, sem aditivos. Apenas Farinha, Água e uma pitada de Flor de Sal. Além de muito tempo no processo total de preparo da massa. Assim ela fica muito leve, de fácil digestão, com um sabor único devido a esse processo artesanal da Fermentação Natural de longa duração .

PEPPERONI

Pepperoni , Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte e Molho de tomates San Marzano D.O.P. , 32 cm.

17,90 €

Fiambre Premium "Reserva 1964"

Fiambre Premium "Reserva 1964" , Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte e Molho de tomates San Marzano D.O.P. , 32 cm.

17,90 €

MARGHERITA

Queijo Mozzarella 100 % Fior di Latte . Molho de tomate San Marzano D.O.P. , 32 cm.

17,90 €

Entradas

PANE D'ORO

Feito com nossa massa de pizza, Azeite,AOVE BIO , Alho, Queijo Mozzarella Fior di Lattw 100%, Alecrim e Queijo Parmigiano-Reggiano Reserva 30 meses D.O.P . Pizza tamanho 32 cm. aprox.

17,90 €

Pizzas Tradicionais Caseiras e Artesanais ( levantar ou levamos até si )

MARGHERITA

Queijo Mozzarella 100 % Fior di Latte . Molho de tomate San Marzano D.O.P. , 32 cm.

17,90 €

PEPPERONI

Pepperoni , Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte e Molho de tomates San Marzano D.O.P. , 32 cm.

17,90 €

Fiambre Premium "Reserva 1964"

Fiambre Premium "Reserva 1964" , Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte e Molho de tomates San Marzano D.O.P. , 32 cm.

17,90 €

CAPRICCIOSA

Cogumelos , Fiambre Premium "Reserva 1964", Gema de Ovo BIO Flamejada e Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte . Molho de tomates San Marzano D.O.P. 32 cm.

19,90 €

DIAVOLA

'Nduja , Piri-Piri , Cebola e Queijo Cheddar Molho de tomate San Marzano D.O.P. , Queijo 100% Mozzarella Fior di Latte . 32 cm.

19,90 €

Picante suave

VEGETAL

Tomate Cherry , Cebola , Cogumelos Frescos e Azeitonas Taggiasca D.O.P. . Molho de tomates San Marzano D.O.P. , Queijo 100% Mozzarella Fior di Latte . 32 cm.

19,90 €

Vegetariano

MAGALHÃES

Atum , Azeitonas Taggiasca D.O.P. , Cebola e Oregãos Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte e Molho de tomates San Marzano D.O.P. , 32 cm.

19,90 €

AMÁLIA

Alheira de Mirandela I.G.P. , Grelos , Alho e Ovo BIO , Molho de tomates San Marzano D.O.P. , Queijo 100% Mozzarella Fior di Latte . 32 cm.

20,90 €

A PORTUGUESA

Fiambre Premium "Reserva 1964" , Azeitonas Taggiasca D.O.P. , Cebola , Ovo BIO e Oregãos Queijo Mozzarella 100% Fior di Latte e Molho de tomates San Marzano D.O.P. , 32 cm.

20,90 €

MORTADELLA

Mortadella , Cogumelos Frescos , Rúcula , Queijo creme Ricotta , Queijo Parmigiano-Reggiano Reserva 30 meses D.O.P. e Queijo Mozzarella Fior di Latte 100% . 32 cm.

20,90 €

3 QUEIJOS

Queijo Parmigiano-Reggiano Reserva 30 meses D.O.P., Queijo de Cabra , Queijo Roquefort Francês D.O.P. e Queijo 100% Mozzarella Fior di Latte . Molho de tomates San Marzano D.O.P. , 32 cm.

20,90 €